Naturpark-Kochschule
Gemeinschaftsprojekt der Naturparke Baden-Württemberg
Die Naturpark-Kochschule ist ein mobiles Ernährungsbildungsangebot für Kinder, Jugendliche und Familien.
Das Projekt entstand 2019 im Naturpark Südschwarzwald und wird von dort aus koordiniert. Mittlerweile ist die Naturpark-Kochschule ein Gemeinschaftsprojekt der Naturparke Baden-Württemberg und wird mit Mitteln des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und agiert im Rahmen der Regionalmarke Natürlich. VON DAHEIM.
Die Naturpark-Kochschulen ergänzen auch im Naturpark Stromberg-Heuchelberg das Angebot von gesunder und regionaler Ernährung.
Geplante Termine:
21. Juni Naturparkmarkt in Brackenheim und 20. September am Naturerlebnistag am Naturparkzentrum
Besonderheit ist die „Küche auf Rädern“, welche eine professionelle und authentische Lernumgebung überall dort hinbringt, wo Menschen nachhaltige Ernährung genussvoll und aktiv entdecken möchten.
Während des gemeinsamen Kochens mit dem Kochschul-Team entdecken die Teilnehmenden, wie ihre Ernährung mit Gesundheit, Umwelt und Wirtschaft zusammenhängt. Genuss und Freude am gemeinsamen Tun sind dabei besonders wichtig.
Die Teilnehmenden erwerben altersgerechte Kochkompetenzen, die das nötige Selbstvertrauen schaffen, um informierte Konsumentscheidungen treffen zu können.
Durchgeführt werden die Kochschul-Programme vom Kochschul-Team der Rausch Familienwerkstatt.
Die Verbindung aus praktischem Handeln, emotional-positivem Lernen und hoher Flexibilität macht die Naturpark-Kochschule zu einem besonderen Projekt im Bereich Ernährungsbildung.
Nähere Informationen finden Sie unter diesem LINK
Digitale Rezeptsammlung
Möchten Sie regional und lecker genießen?
Dann finden Sie hier unsere digitale Rezeptsammlung!
Aktuelle Online-Kochabende
Wie wäre es mit einem Online-Kochabend?
Interesse? Dann finden Sie unter diesem LINK die geplanten Termine sowie die ausgewählten Gerichte. Melden Sie sich einfach kostenlos an, denn probieren geht über studieren.
Wir freuen uns auf Sie!
Ansprechpartnerin Rund um unsere Kochschule:
Chiara Schuler, Tel. 07676 9336 29, E-Mail: chiara.schuler@naturpark-suedschwarzwald.de
Projektkoordination Naturpark-Kochschule und Dialog Kultur im Naturpark Südschwarzwald
Ansprechpartnerin für Naturparkschulen im Naturpark Stromberg-Heuchelberg
Diana Senghaas, Tel. 07046 88 48 15, E-Mail: d.senghaas@naturpark-stromberg-heuchelberg.de
Sachbearbeitung Förderung, Projektmanagement Naturparkschulen und Kindergärten
Ansprechpartnerin für Naturparkmärkte im Naturpark Stromberg-Heuchelberg
Bettina Hartlieb, Tel. 07046 88 48 15, E-Mail: b.hartlieb@naturpark-stromberg-heuchelberg.de
Projektmanagement Regionalität & Redaktion Webseite